Hoe denken wij dat wij mensen ons verhouden tot de natuur, en hoe zit het echt? Hoe helpt of belemmert ons wereldbeeld ons? Dat houdt met bezig. En dat probeer ik te begrijpen door vooral ook te kijken. De slak leerde mij een waardevolle les.
“In ons voedselbos hebben we afgelopen winter een mooi plekje ingericht als ‘no dig market garden’. Een moestuin waarin niet gespit gaat worden en waar we vooral meerjarige groenten gaan kweken. …”
